Tuesday, May 18, 2010
Resepi kek coklat kukus
resepi kek coklat kukus yg mudah:
cara2:
Bahan A:
1 cawan tepung
4 biji telur
1/2 sudu soda bikarbonat
1/2 sudu baking powder
sedikit esen vanila (untuk hilangkan bau telur)
Bahan B:
1 cawan serbuk koko
1 cawan gula
1 cawan susu cair
1 cawan minyak masak ( lebih enak minyak sayur/ mazola)
1/2 cawan susu pekat
Topping:
4 sudu serbuk koko
4 sudu susu pekat
5 sudu susu cair
Cara-cara:
1. Campurkan semua Bahan A dan pukul sehingga kembang dan sebati. biarkan seketika.
2. Campurkan semua bahan B ke dalam periuk dan panaskan di dalam api yang kecil. pastikan semua Bahan B larut dan sebati. setelah sebati biarkan sejuk.
3. Campur Bahan A dan Bahan B dan gaul sehingga sebati
4. Masukkan Bahan yang dicampur tadi ke dalam loyang yang telah di sapu dengan minyak. tutup loyang dengan aluminium foil.
5. Kukus dalam pengukus selama 45-55 minit.
Cara membuat topping:
campurkan bahan topping tadi dan masak mengikut cara double boiler.
setelah kek yg masak tadi di topping, sedia untuk dihidang.
hahaha.senang kan? cubalah!!
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Saya tak faham resepi di atas, apatah lagi mencuba membuatnya sendiri.
ReplyDeleteBuatkan satu untuk saya? :D